FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告

きのことトマトのはと麦スープ

20060720232411.jpg

具がたっぷりの食べるスープ!

はと麦の風味とトマトが不思議と合います!
 


   
きのことトマトのはと麦スープ
材料
(4人前)
・しめじ
50g
・エリンギ
50g
・しいたけ
50g
・マイタケ
50g
・トマト 2個
・枝豆 30g
・はと麦(殻のないもの) 60g
・固形スープ
2個
・塩、コショウ
適量
・しょうが
少々
・山椒
少々
作り方 ①.ボールに水を張り、はと麦を20~30分浸しておく。エリンギ、しいたけはひと口大に、しめじ、マイタケは食べやすい大きさにカット。トマトはくし切りで八等分に。枝豆はさやから出しておく。

②.鍋に400ccの水を入れ、水を切ったはと麦を入れて強火にかける。煮立ってきたら固形スープを入れて、中火で20分程度煮る。

③.トマトを加えて、少し煮崩れてきたら、きのこと枝豆を加えて一煮立ちさせる。

④.塩、コショウで味を整えて完成。

ひとこと ■きのこは好きなものを好きなだけ入れて下さい。

■はと麦は殻付きのものでもできますが、水につける時間と煮る時間を少し長めにして、食べにくいので盛り付ける時に除けた方がいいです

■はと麦の風味とトマトの酸味が不思議と合います。口に合えばハマリます!ちょっと行儀が悪いですけど、ごはんを入れても。
関連記事
スポンサーサイト


ランキングに参加しています。
クリックして頂ければ励みになります!
にほんブログ村 料理ブログへ レシピブログへ

スープ | コメント(1) | トラックバック(1)

コメント

語学・学習参考書

語学・学習参考書を探すなら http://www.aceauto-net.com/200162/101293/

2008/09/25(木)01:05| URL | #- [ 編集]

コメントの投稿


秘密にする

トラックバック

http://cbm.blog69.fc2.com/tb.php/20-e670bb48
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

はとむぎ(鳩麦)ハトムギ

「はとむぎ(鳩麦)ハトムギ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 =2007年9月6日収集分=...

2007/09/06(木)23:01│ブログでCookin'!(料理レシピ募集中)

«前に戻る  | HOME |  もっと見る»


オススメ!

お財布.com - 無料で手軽に貯まる魔法のお財布

Pick up!


P-Clip β版

ブログ内検索

Ranking!

ランキングに参加しています。
クリックして頂ければ励みになります!



にほんブログ村 料理ブログへ
レシピブログへ


携帯でレシピを見る!

QRコード

Rakuten


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。