うまいメシは自分でつくる！ 200609

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秋刀魚の竜田揚げ　野菜あんかけ

脂がのった旬の秋刀魚をカラッと揚げて！

野菜のあんが合います！

塩焼きとはまた違ったうまさ！

>>材料とレシピ！

メイン（魚） | コメント（3） | トラックバック(0)

鯛のソテー・黒オリーブのトマトソースがけ

ほんのり甘みのある鯛に

サッパリした酸味のあるトマトソースが好相性！

添えた野菜も一緒にうまい！

>>材料とレシピ！

メイン（魚） | コメント（1） | トラックバック(3)

ウニのクリーム・パスタ

ウニと生クリームのダブルのコクで

ちょっと贅沢なクリームソース！

シンプルだけどうまい！

>>材料とレシピ！

パスタ | コメント（3） | トラックバック(0)

ベーコンエッグ・ライス

ほのかにほうれん草の風味が香るライスと一緒に

ベーコンエッグをガッツリ食べる！

おなかペコペコのランチにどうぞ。

>>材料とレシピ！

プレート・丼 | コメント（3） | トラックバック(0)

帆立とトマトの冷製パスタ

帆立とトマトをたっぷり入れて

ほんのりレモン風味の冷製パスタ！

ソースのベースはアーリオ・オーリオで。

>>材料とレシピ！

パスタ | コメント（2） | トラックバック(0)

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プロフィール

Author:Maak
ウチでもお店のような食事がしたい！家でもお店気分になれるような料理を、アイデアとちょっとの努力で追求していきます！

☆PCの不調で更新が滞っていました。何とか復旧しましたので、またこれからもちょっと気持ちが上向くような料理を紹介して行けたらと思います！(06/10/24)

御意見、御要望やアドバイスなどありましたらこちらへお願いします。
maak.cbm◆gmail.com
（◆を@に代えて下さい）